Archive for novembre, 2010

Quinzaine alsacienne sur la Grand Place: c’est parti

Le cocktail d’inauguration lundi passé à la Brouette a eu du succès, rehaussé par la présence des députés européens J Daul et M Striffler ainsi que Freddy Thielemans, bourgmestre de Bruxelles. Et ce mercredi, déjeuner presse à la Taverne du Passage avec 3 journalistes (dont Viva Cité, Dernière Heure…). J’ai testé quelques plats et on […]

26 Novembre: La Confrérie St Etienne tient Chapitre à Bruxelles

Cette année, le Chapitre de la Confrérie St Etienne aura lieu sur un des bateaux CroisiEurope amarré au port de Bruxelles, en présence S.E. Mme Michèle Boccoz, ambassadeur de France en Belgique. Nombre de places limité pour cet évènement de prestige. Programme Réservation

15 au 28 Novembre: L’Alsace s’invite sur la Grand Place

Une douzaine de plats alsaciens à la carte de 6 établissements de la Grand Place (Chapeliers, T’Kelderke, Rose Blanche, Brouette, Taverne du Passage, l’Estaminet du Kelderke) avec produits AOC (Alsacien d’Origine Contrôlé): charcuteries Kirn (le top en Alsace), choucroute bio de chez Frieh, Vins Boeckel (en conversion bio) et un chef venu spécialement d’Alsace. Venez […]