Joute gastronomique à la maison de l’Alsace à Bruxelles

joute2015Les gascons ayant déclaré forfait pour l’organisation (l’esprit mousquetaire les ayant semble-t-il délaissés l’espace d’un soir – il parait qu’ils ne sortent qu’en dessous du niveau 3) ne restaient en lice que des produits bretons (conserves, cidre, muscadet et un food truck de crêpes en fin de soirée) et alsaciens (tartes flambés, pâté en croute, charcuteries diverses, knacks bio, accompagnés de pain au levain, de vin et crémant en biodynamie). Sans être chauvin, je pencherais quand même pour une victoire alsacienne. Mais l’essentiel était bien-sûr qu’une soixantaine de personnes aient répondu présent (pourtant nous représentions une cible privilégiée car nous n’avions quasiment que du vin et de la charcuterie), pour une belle soirée de partage, de convivialité et d’échange inter-régional.

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