L’Association pour la Promotion de l’Alsace, en partenariat avec la Confrérie Saint-Etienne d’Alsace vous invite à la 8ème édition de sa soirée « Tradition et Grands Crus », le vendredi 9 décembre 2011.
Cet évènement, rarement organisé en dehors de notre région, vous plongera, vous et vos amis, au coeur de la tradition alsacienne, où vous serez initiés par quelques uns des plus grands viticulteurs d’Alsace, aux secrets des cépages et terroirs. Vous pourrez aussi devenir membre de la prestigieuse Confrérie lors de la Séance Solennelle d’intronisation. Le point d’orgue de la soirée sera le dîner de gala cinq services, chaque plat s’accordant à merveille avec les grands crus de l’oenothèque de la Confrérie pour des alliances mets/vins de haute volée.

Programme
18.00 Accueil au Sofitel Europe à Bruxelles (Place Jourdan à Bruxelles)
18.30 Initiation à la dégustation des cépages alsaciens par les Grands Conseillers
19.15 Epreuves de dégustation
19.45 Séance Solennelle d’intronisation des postulants Confrères et Consoeurs
20.15 Dîner de gala

Afin de permettre un service de qualité, le nombre de places lors du dîner de gala est limité à 70 convives.

Cette manifestation d’exception est organisée par l’Association pour la Promotion de l’Alsace. L’APA est une association sans but lucratif regroupant les Alsaciens de Belgique qui oeuvrent à la promotion de leur région dans un esprit d’amitié et de solidarité.
La soirée se fait en partenariat avec la prestigieuse Confrérie Saint-Etienne d’Alsace qui regroupe les amis de l’Alsace, de ses vins et de sa gastronomie et qui est la gardienne d’une fabuleuse collection de 60.000 bouteilles avec des millésimes remontant à 1834.

Formules et frais de participation

Inscription au Chapitre avec Intronisation: 145 €
Comprend la dégustation commentée, la Séance Solennelle, le Dîner du Grand Maître, le passage de l’épreuve pour accéder au grade d’apprenti, compagnon ou maître, le ruban avec médaillon et barillet, le diplôme, la cotisation annuelle à la Confrérie.

Inscription au Chapitre seul: 90 €
Comprend la dégustation commentée, la Séance Solennelle et le Dîner du Grand Maître

Inscription à la séance solenelle avec intronisation (sans dîner): 55 €
Comprend la dégustation commentée, la Séance Solennelle, le passage de l’épreuve pour accéder au grade d’apprenti, compagnon ou maître, le ruban avec médaillon et barillet, le diplôme, la cotisation annuelle à la Confrérie

Inscriptions

Par email à stagiaire(a)bureau-alsace.org (téléphone: +32 2 221 04 30) le plus rapidement possible (le nombre de places étant limité) en mentionnant votre nom, téléphone, email et le nombre de personnes.

L’inscription n’est définitive qu’après réception des montants sur le compte de l’association (Dexia 779-5934684-64) et confirmation par écrit de l’APA.

Accès

Hotel Sofitel Europe, Place Jourdan 1, B-1040 Bruxelles