Archive for juin, 2015

Stammtisch avec le Consul Général

Une vingtaine d’Alsaciens se sont retrouvés au Hopla Geiss pour initier Marie-Christine Butel, Consul général de France  en Belgique, aux secrets de la dégustation de la flammekueche. Avec les doigts bien sûr, plus convivial que protocolaire et çà nous allait très bien. Merci au Consul Général qui a accepté notre invitation, se prêtant au jeu […]

Une femme à la Bicoque

Nativitas ? Ah oui cette asbl qui s’occupe de l’accueil et de la ré-insertion des plus démunis dans les Marolles. Mais Nativitas c’est surtout Monica Nève, petit bout de femme hyper dynamique et qui fait tourner la Bicoque, le restaurant de la rue Haute qui accueille quotidiennement des dizaines de démunis pour leur servir un repas […]

L’Alsace en mode ‘Slow’ au ‘Week End à la Française’

Le 6 et 7 juin, ce ne sont pas moins de 60 exposants français ou présentant des produits de gastronomie ou d’artisanat français qui vont créer l’évènement à Ixelles. L’APA sera également présent sur ce marché éphémère prestigieux et tiendra un stand résolument en mode bio, slow et durable : Des tartes flambées d’une ferme qui […]