Une galeriste alsacienne Mathilde Hatzenberger, une artiste alsacienne Domk Kippelen, un public alsacien de Association pour la promotion de l’Alsace en Belgique – APA , le vernissage ne pouvait qu’être arrosé au crémant d’Alsace. Belle rencontre avec Dominique Kippelen. Expliquées par l’artiste, ses œuvres prennent du sens, même pour moi 😉 : les morceaux de […]

Le 28 mars, nous avons fêter le printemps du boulanger : Du goût, de la tradition et de la convivialité ! Vous connaissez tous le Baeckeoffe, ce plat emblématique alsacien, mélange de viandes marinées et de pommes de terre, cuit à l’étouffé dans une terrine en terre cuite. Son origine ? Le lundi, jour de […]

Organisé par l’APA et le groupe Accueil et Traditions, sept restaurants situés au coeur de bruxelles vont célébrer l’Alsace du 27 janvier au 10 février: La Taverne du Passage – T’Kelderke – L’Estaminet du Kelderke – La Rose Blanche – La Brouette – Chez Vincent et Le Scheltema. Du 100% made in Alsace, les produits […]

Réception du nouvel an des Alsaciens de Belgique qui a réuni une centaine de personnes (dont Marie-Christine Butel, Consul général de France et Philip Cordery député des Français de l’étranger) à la maison des Brasseurs sur la Grand Place,. Malgré un tableau plutôt pessimiste (ou réaliste) de notre monde sur fond de terrorisme et populisme, […]

L’émission ‘A gueter’ (bon appétit), spécial Belgique, de mon ami André Muller, en replay sur France 3 http://france3-regions.francetvinfo.fr/…/gueter-emission-cu… . En commençant par Namur, puis Bruxelles (à partir de la minute 13’18) avec les Alsaciens de Belgique, le tout en dialecte (sous-titré en Français bien-sûr, même si certaines subtilités resteront approximatives ou intraduisibles). La Grand Place […]