Domaine Zind-Humbrecht Turckheim : Assurément la plus grande collection de grands crus (6, sans compter les clos et autres lieux-dits), démarrée par le grand-père Léonard, le premier à croire et oser le Rangen en…1977. Des vins aussi grands que leurs géniteurs, Léonard, Olivier Humbrecht et maintenant Pierre-Emile Humbrecht.#madeinelsass#alsacerocks#madeinalsace... Voir plusVoir moins
Domaine Muller-Koeberlé : Avis personnel mais avis quand même. David Koeberle a réussi la conversion la plus rapide, en à peine quelques années, du conventionnel au vrai nature (‘rien rajouté, rien enlevé, rien à cacher’) avec de très belles quilles et des étiquettes reconnaissables entre mille. Même les ‘natures-bashers’ ne trouvent rien à redire. Respect.Vins Muller-Koeberle ... Voir plusVoir moins
Catherine Riss : Avec des parents restaurateurs, Catherine n’est pas vraiment du sérail. Mais la passion, la volonté, le travail et le talent ont eu raison de tous les obstacles, même celui d’être une femme dans un milieu parfois… Mais faut dire qu’à Mittel elle est plutôt bien entourée en vignerons engagés et bienveillants. Ravi qu’elle puisse enfin venir… Catherine Riss #madeinelsass#alsacerocks#madeinalsace... Voir plusVoir moins
La Grange de l’Oncle Charles : Fallait oser installer un domaine viticole à … Ostheim (tu situes, la sortie d’autoroute au nord de Colmar ?). Mais Jérôme et Morgane voulaient faire un vin, non pas de garage, mais de grange (celle du grand-père). Évidemment en biodynamie et plutôt puriste pour les travaux à la vigne : chevaux, moutons… Première participation au salon.www.la-grange-de-l-oncle-charles.com/#madeinelsass#alsacerocks#madeinalsace... Voir plusVoir moins