L’ambassade de France a organisé mercredi une soirée réunissant les anciens diplômés de l’enseignement supérieur, sur le thème de l’excellence gastronomique française, avec des interventions des écoles Ferrandi et Vatel entre autre. On ne pouvait pas ne pas y être avec un stand Alsacien. Mais pas n’importe quoi : Du qualitatif, de l’artisanal, du bio engagé et notre bonne humeur. Avec le foie gras de la La Ferme Schmitt, les charcuteries de Thierry Schweitzer – Paysan Charcutier, le munster fermier au lait cru, les flam’s de la La Ferme Adam, le pain de chez Quentin Callier, le vin de chez Domaine Sylvie Fahrer et Fils « Vins et Chambres d’Hôtes » et le crémant de Domaine Valentin Zusslin . Et devinez qui avait le plus beau stand avec les meilleurs produits ? #madeinelsass