Salon Made in Elsass: On remet çà les 28-29 octobre 2023

Après le succès rencontré l’année passée, nous ne pouvions pas en rester là. Le 2ème édition du « Made in Elsass », le Salon des Vins Vivants, aura lieu le week-end du 28 et 29 octobre dans la salle de la Maison Haute à Watermael-Boitsfort.

Le ‘line-up’ 2023 est exceptionnel avec 20 vignerons parmi les meilleurs et les plus vertueux, tous en biodynamie ou ‘tendance nature’ : Beck-Hartweg Emile BeyerBinnerValentin ZusslinLissner, Brand, Muller-Koeberlé, Zind-Humbrecht, Louis Maurer, Armand HurstGeschickt, Dirler-Cadé, Etienne Loew, Henri Kaes, Lindenlaub, Eric Kamm, Olivier Carl, Kleinknecht, domaine de l’Envol, Léo Dirringer, la Ferme sans nom.

Ils seront tous là pour partager avec vous leurs vins et leur passion:
Samedi 28 octobre, 11.00-18.00
Dimanche 29 octobre, 11.00-18.00

Restauration: Flams, knacks bio, bières Brusseleir avec nos amis de Cantillon et En Stoemelings

Et vous pourrez bien-sûr passer vos commandes auprès des vignerons à des tarifs avantageux.

PAF: 5 €

Les bénéfices seront reversés aux sans-abris dans les Marolles.

The place to be: Maison Haute, Place Antoine Gilson, 2, 1170 Watermael-Boitsfort

Une organisation des Alsaciens de Belgique et de leurs amis (Patrick Böttcher, les Petits Bouchons, etc).

Le choeur des filles de Colmar pour un concert exceptionnel

Le 6 juillet à 20.00, à la maison communale d’Uccle (29 place Jean Vander-Elst, 1180 Uccle), la Manécanterie de Colmar donnera un concert unique à Bruxelles. Venez écouter ce choeur de jeunes filles qui vous fera vibrer. Cette tournée de la Manécanterie a pu se faire grâce à la solidarité et la générosité des Alsaciens de Belgique qui accueilleront et hébergeront l’ensemble du groupe. Entrée libre.

24 Juin: Tous au Moderlambic pour l’Alsace Fan Day

Le 24 juin à partir de 17 heures et jusqu’à …, l’Elsass Connection Belgium t’invite au Moederlambic St Gilles pour fêter l’Alsace Fan Day, la journée mondiale des alsaciens et de leurs amis. Une centaine d’évènements à travers le monde https://www.alsacefanday.com/map/ . On t’offre le solide, flam’s et bretzels frais, et tu pourras choisir le liquide dans ce temple de la bière artisanale, notamment la White Rabbit de la brasserie Ste Cru à Colmar, que j’ai « convoyée » ce week-end. Code couleur : pour une fois ce n’est pas le jaune et bleu mais rouge et blanc (mais pas le noir bien-sûr 😉 , les plus beaux ou originaux seront récompensés en boisson et t-shirts.

Clap de fin pour le week-end Made-in-Elsass en 4 actes intenses…

En commençant par le salon des vins vivants le 29 et 30 octobre, le diner vigneron solidaire le 29, le film In Memoriam sur les ‘Malgré-Nous’ alsaciens durant la seconde guerre mondiale et enfin les repas offerts aux sans-abris dans les Marolles. Rencontres sincères, échanges passionnants, générosité solidaire, Zwanze et bonne humeur. Les absents on eu tort. L’heure pour moi de remercier tous ceux qui ont permis ce week-end de folie: Les vignerons qui ont répondu présent et ont su partager leur passion de la biodynamie et du ‘nature’ pour des voyages multisensoriels dans chaque verre Emile BeyerBinnerValentin ZusslinLissnerBeck-HartwegBrandKaesAchilléeMuller-KoeberléLouis SippZind-HumbrechtLouis MaurerArmand HurstChristophe Lindenlaub ; Les bénévoles qui ont “donné” avec une efficacité redoutable. Merci aussi pour leur générosité aux brasseurs Cantillon et En Stoemelings, au boulanger bio Hopla Geiss, au café bio Looze, à la ferme Frieh pour sa choucroute bio, à Thierry Schweitzer pour sa viande et ses knacks bio et la ferme Adam pour les flam’s. Remerciements également au réalisateur Benjamin Steinmann qui nous a projeté un film fort et poignant. Sans oublier bien sûr les quelques centaines de visiteurs passionnés sur les deux jours du salon et les 160 convives plein d’énergie et de bonne humeur qui auront permis de servir une choucroute aux sans-abris dans les Marolles. Et quand une dizaine d’entre eux viennent spontanément dans la cuisine de @Nativitas pour vous remercier en vous regardant droit dans les yeux, cela vaut toute la fatigue de ces derniers jours.

Le Challenge Alsace de golf 2022, sous le soleil et avec de superbes prix

Mi-octobre avait lieu notre traditionnelle compétition de golf ‘challenge Alsace’. Plus d’une centaine de compétiteurs ont bataillé ferme sur le superbe parcours de la Tournette (au sud de Bruxelles) dans une compétition au nouveau format par équipes de deux. Belle journée ensoleillée avec des joueurs particulièrement motivés par la valeur des prix. Et comme il est de tradition, après la remise des prix, tartes flambées et crémant de la maison Fahrer à volonté.

Remercions chaleureusement nos fidèles partenaires qui nous auront permis de présenter une superbe vitrine avec des lots 100% made in Alsace et qui contribueront à faire revenir les touristes et golfeurs belges en Alsace dans cette période difficile pour le secteur touristique.

Golf in Alsace
Hôtel restaurant Cour d’Alsace à Obernai
Hôtel Restaurant Au Boeuf Rouge à Niederschaeffolsheim
Domaine Sylvie Fahrer et Fils à St Hippolyte
Hôtel-Restaurant Cheval Blanc à Westhalten
Hôtel restaurant chez Julien à Fouday
Hôtel-restaurant Domaine de Rouffach à Rouffach
Golf de Soufflenheim
Golf de la Largue à Moslargue